【客至餐易案例】12个月疯狂卖出100W块牛排，西餐界翘楚养成记

诞生于2012年的多瑞小镇是一家主营西式简餐的连锁餐厅，主打面向热爱美食、小资，对生活品质要求较高的年轻群体，是江苏鼎食文铭餐饮管理有限公司的西餐品牌代表。

生活在苏皖地区的小伙伴们，大多都知道多瑞小镇。他凭借牛排在年轻人的心目中占据着重要的位置。

随着他名气越来越大，加盟商也越来越多，如今他在江苏省内拥有100多家加盟店。

多瑞小镇的需求

①实现会员统一管理，提升会员粘性。

②增强企业与加盟商的联系。

（欧式简约装修风格）

我们为多瑞小镇量身定做解决方案

1、打造统一的会员运营平台

客至餐易，帮助企业和加盟商打造统一的会员运营平台，为多瑞小镇增加了扫码点餐系统，优化餐厅服务流程和运营效率。

不仅提供客流量引入和会员管理，搭建统一的会员池，还为门店提供统一的会员营销方案，所有门店联动，拉近企业和加盟商之间的联系。

2、会员营销方案

小额储值锁客

通过200、300、500低档储值，锁定主流消费客群，绑定到店。

生日特权粘客

在会员生日前5天，设定系统自动推动优惠券。提升品牌好感度，人性化操作增加会员与门店的粘性。

确定活动方案后，在微信公众号宣传，积极让各个门店的服务员在微信粉丝群和朋友圈转发，扩大活动的宣传效果。

服务员在接待会员时，也要及时告知活动内容，增加活动效果。