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【客至餐易案例】12个月疯狂卖出100W块牛排,西餐界翘楚养成记

2019-05-14客至学院416

诞生于2012年的多瑞小镇是一家主营西式简餐的连锁餐厅,主打面向热爱美食、小资,对生活品质要求较高的年轻群体,是江苏鼎食文铭餐饮管理有限公司的西餐品牌代表。

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生活在苏皖地区的小伙伴们,大多都知道多瑞小镇。他凭借牛排在年轻人的心目中占据着重要的位置。

随着他名气越来越大,加盟商也越来越多,如今他在江苏省内拥有100多家加盟店。


多瑞小镇的需求


实现会员统一管理,提升会员粘性

增强企业与加盟商的联系


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(欧式简约装修风格)


我们为多瑞小镇量身定做解决方案


1、打造统一的会员运营平台

客至餐易,帮助企业和加盟商打造统一的会员运营平台,为多瑞小镇增加了扫码点餐系统优化餐厅服务流程和运营效率

不仅提供客流量引入和会员管理,搭建统一的会员池,还为门店提供统一的会员营销方案,所有门店联动,拉近企业和加盟商之间的联系


2、会员营销方案

小额储值锁客

通过200、300、500低档储值,锁定主流消费客群,绑定到店。

生日特权粘客

在会员生日前5天,设定系统自动推动优惠券。提升品牌好感度,人性化操作增加会员与门店的粘性。

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确定活动方案后,在微信公众号宣传,积极让各个门店的服务员在微信粉丝群和朋友圈转发,扩大活动的宣传效果。


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服务员在接待会员时,也要及时告知活动内容,增加活动效果。


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